Hỏi đáp sức khỏe

Công dụng của hạt chia với sức khỏe
Họ tên: Bác sĩ Nguyễn Thị Thoàn
Hỏi:

Trong hạt chia có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thể trạng con người như Ca, sắt, omega-3 Trong môi trường nước, hạt chia sẽ trương nở ra, có lớp gel bao quanh trông giống như hạt é thường thấy ở Việt Nam. Mọi người có thể áp dụng hạt chia trong các món nước ép trái cây, sữa chua, sinh tố, làm bánh… để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Hạt chia

Hàm lượng dưỡng chất từ hạt chia

Cấu tạo hạt chia có chứa một số thành phần như kali, kẽm... Đây là loại hạt có chứa gần như đầy đủ những khoáng chất, chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể phát triển khỏe mạnh, ngăn chặn được nhiều căn bệnh nguy hiểm. Đặc biệt, đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân hay những người chán ăn, biếng ăn thì hạt chia sẽ giúp cho cân bằng được dưỡng chất bị không đủ hụt từ khẩu phần ăn uống hàng ngày.

Tổng hợp công dụng của hạt chia đối với sức khỏe cơ thể

Có hàm lượng dưỡng chất phong phú như cho nên hạt chia mang đến quá nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta.

  • Phòng ngừa tiểu đường: thành phần nhiều chất xơ và chất béo giúp cho cơ thể tự điều chỉnh insulin đây là một phương pháp tự nhiên rất tốt.
  • Làm chậm quá trình lão hóa: Hàm lượng phenol (chất chống oxy hóa) có trong hạt giúp cho phòng chống hoạt động của các gốc tự do, từ đó ngăn chặn lão hóa da xảy ra sớm.
  • Giúp cho ổn định đường ruột: Sau thời điểm gặp môi trường nước, hạt nở tạo thành lớp màng nhầy bao quanh có tác dụng khiến cho nhu động ruột hoạt động trơn tru ổn định, tránh được các rối loạn về đường ruột, tăng thêm trao đổi chất, hấp thu tốt hơn và bài tiết chất thải dễ dàng.
  • Giúp cho xương chắc khỏe: Với những thành phần thiết yếu như canxi, những khoáng chất như magie, mangan, phốt pho giúp cho xương phát triển chắc khỏe.
  • Phòng ngừa ung thư cổ tử cung: Nhờ chứa nhiều chất dưỡng chất alpha lineic acid, 1 dạng acid béo omega-3 khả năng khống chế sự phát triển của ung thư vú và bệnh ung thư cổ tử cung.
  • Giúp giảm cân: những protein có trong hạt rất có lợi cho việc phát triển cơ bắp, đào thải chất béo và ổn định lượng đường trong máu. lúc bạn tiến hành chế độ giảm cân, các thành phần dưỡng chất có trong hạt sẽ bù đắp lại một số thiếu hụt dinh dưỡng do chế độ ăn, làm giảm xúc giác đói, thèm ăn, thèm ngọt, giúp cho giảm cân cho hiệu quả hơn.
  • Hạt chia có tốt cho bà bầu không? Do chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng nên đây là loại hạt rất tốt cho thai nhi và phụ nữ có bầu. Sau khi sinh, sử dụng hạt này thường xuyên cũng giúp cho lợi sữa, cung cấp đủ sữa cho em bé. ngoài ra, một số chất béo, khoáng chất của hạt rất tốt cho sự hình thành và phát triển não bộ, hệ thần kinh của trẻ em.
  • Có lợi cho hệ thần kinh trung ương: lượng chất béo omega-3 có trong hạt rất nhiều nên việc dùng thường xuyên loại hạt này rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh, nhất là với trẻ em, người già, người thường hay làm việc áp lực, stress

Tác hại của hạt chia lúc dùng không chuẩn xác

Tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu áp dụng không đúng liệu pháp hoặc mua phải loại hạt giả, không đúng nguồn gốc cũng sẽ gây nên hại cho cơ thể. Bạn đừng quên một số việc này sau khi áp dụng hạt chia:

  • Thời điểm áp dụng hạt chia, bạn nên ngâm trong nước đủ lâu để hạt nở ra hết, tránh cảm giác không hề dễ chịu, đầy hơi, chướng bụng lúc hạt trương nở thêm trong dạ dày thời điểm chưa ngấm đủ nước.
  • Việc dùng liều lượng hạt tương đối nhiều từng ngày có thể gây tình trạng tiêu chảy do hạt chứa nhiều chất xơ, chống táo báo. bởi vì thế, nên điều chỉnh liều lượng phù hợp, không nên lạm dụng có thể gây ra tác dụng ngược.
  • Chất béo có trong hạt có công dụng làm loãng máu nên trường hợp bạn nhiễm bệnh máu khó đông, huyết áp thấp thì nên cẩn trọng lúc sử dụng nhằm tránh hiện tượng bệnh xấu đi.
  • Nên tìm mua hạt ở các nơi đáng tin cậy, bảo đảm chất lượng, có nguồn gốc đặc trưng để tránh mua phải loại hạt giả, kém chất lượng vừa mất tiền lại có thể sẽ mang thêm bệnh vào người.

Dùng các loại hạt có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng, tốt cho cơ thể như hạt chia là biện pháp tốt nhất giúp cho củng cố hệ miễn dịch và hạn chế các khả năng tiềm ẩn gây nên một số chứng bệnh mãn tính. mặc dù vậy, để bảo đảm an toàn, bạn vẫn nên tham vấn chuyên gia dưỡng chất trước thời điểm áp dụng, nhất là lúc thể trạng của chính mình thuộc dạng đặc biệt như dễ tiêu chảy, bị máu khó đông… mong rằng rằng một số hiểu biết về hạt chia mà GenVita đã giới thiệu sẽ giúp cho bạn hiểu hơn về công dụng của loại hạt này để biết giải pháp áp dụng đúng và hữu hiệu.

Đáp: