Hỏi đáp sức khỏe

Ăn yến mạch có tác dụng gì?
Họ tên: Bác sĩ Nguyễn Thị Thoàn - phòng khám đa khoa Thái Hà
Hỏi:

Hạt yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở những vùng khí hậu mát mẻ, có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan. dưới đây là tất cả tác dụng của bột yến mạch được chúng tôi sưu tầm, hy vọng khả năng hỗ trợ cho bạn.

Ăn yến mạch có tác dụng gì

Giá trị dưỡng chất trong yến mạch

Yến mạch không như một số loại hạt ngũ cốc khác cần phải trải qua các bước sơ chế, bóc tách mới có khả năng dùng. Yến mạch luôn ở dạng nguyên hạt sử dụng ngay, Kể cả thời điểm có bị cắt nhỏ, nghiền hay sao vàng để đóng hộp thì yến mạch vẫn bảo toàn chất dinh dưỡng.

Yến mạch là sở hữu các chất xơ hòa tan, protein và những khoáng chất. do đó, ăn yến mạch không chỉ hỗ trợ con bạn thông mình mà còn làm giảm cholestorel trong máu, tăng cường hệ đề kháng, ngừa ung thư.

Hạt yến mạch không những là một loại món ăn bổ dưỡng, mà còn có các tác dụng khá s đối với thể trạng cơ thể.

Do Yến mạch chứa nhiềuchất xơ hòa tan, nên một thực đơn có bổ sung yến mạch sẽ giúp giữ an toàn timcủa bạn. Đây là lời kết luận của các chuyên gia nghiên cứu tại Mỹ. Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp cho giảm lượng cholesterol trong máu.

Vậy, ăn yến mạch có tác dụng gì với sức khỏe?

  • Hỗ trợ hoạt động thể thao của cơ thể

Ăn hạt yến mạch giúp đỡ bạn công tác lâu hơn, sự vận động của cơ thể dẻo dai hơn. một số nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng nên ăn các đồ ăn làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi công tác, đặc biệt là công việc nhu cầu hoạt động thể lực nhiều. công dụng của bột yến mạch sẽ giúp cho cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp Calo dứt điểm cho cơ bắp.

  • Hỗ trợ điều trị ung thư

Sử dụng yến mạch mỗi ngày sẽ giúp cho ngăn chặn nguy cơ ung thư vú. Đặc biệt, đối với chị em phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh, có tình trạng thừa chất xơ từ một số loại ngũ cốc, thì hạt yến mạch sẽ giúp cho giảm rủi ro tăng lượng chất xơ trong cơ thể.

  • Hỗ trợ điều trị các bệnh hoa liễu

Hạt yến mạch có chất avenanthramide có tác dụng chống nhiễm khuẩn dân gian và chữa lành các tổn thương,được dùng để chữa chứng ngứa, khô da. Bạn có khả năng cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion bào chế từ yến mạch để thoa lên da.

  • Giữ an toàn cho hệ tim mạch

Tác dụng của hạt yến mạch giúp đỡ che chở tim – đây là lời khẳng định của những chuyên gia nghiên cứu tại Hoa Kỳ. Theo đó, yến mạch có một số đặc tính giúp cho giảm lượng cholesterol trong máu.Cụ thể, hạt yến mạch giúp đỡ giảm thiểu cholesterol xấu, tuy nhiên không gây nên tác hại đến một số cholesterol tốt HDL. sử dụng yến mạch mỗi ngày có thể giảm rủi ro bị đau tim, tiểu đường và béo phì.giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh loãng xương, ung thư, béo phì.

  • Tránh giảm sút thần kinh

Ăn yến mạch hỗ trợ tránh giảm sút thần kinh và củng cố hệ miễn dịch của cơ thể và cải thiện đời sống chăn gối. Yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamine B và folic acid giúp cho tăng có khả năng tập trung và kích thích tố sinh dục. nếu như lỡ quá chén hoặc bị táo bón, cháo yến mạch sẽ là cách tối ưu giúp bạn vượt qua những cảm thấy khó chịu.

  • Chăm sóc da mặt

Hạt yến mạch không gây tăng lượng đường và gây cho bạn cảm giác mệt mỏi, mà trái lại cung cấp cho bạn một lượng lớn protein và chất xơ. Đó là lý do tại sao Yến mạch được xem là siêu đồ ăn thiên nhiên. Do Yến mạch là đồ ăn giàu chất xơ nên không chỉ nó có thể thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể mà còn khiến cho da trở thành trơn mịn và sáng bóng.

Đắp mặt nạ bột yến mạch có tác dụng tẩy những cặn bã nơi lỗ chân lông trên mặt, nhờ có dưỡng chất saponin chống lão hóa đạt hiệu quả và làm mịn da. Pha một phần hai ly bột yến mạch với một phần hai ly nước nóng, 1/4 ly mật ong, quấy đều cho sánh, để nguội và thoa một lớp mỏng, đều lên mặt. Để mặt nạ 10 phút sau đó rửa sạch bằng nước mát.

  • Đáp ứng chất xơ cho cơ thể

Bổ sung bột yến mạch trong bữa cơm mỗi ngày sẽ hỗ trợ đáp ứng chất xơ rất tốt cho cơ thể. bởi vậy, bạn nên ăn bột yến mạch hàng ngày để giúp quá trình tiêu hóa, chống đại tiện khó và điều hòa hệ vi trùng hệ tiêu hóa. mặt khác, chất xơ trong bột yến mạch còn làm giảm lượng cholesterol trong máu, tham gia điều hòa đường huyết, giảm rủi ro ung thư đại tràng.

  • Giúp đỡ đốt cháy chất béo nhiều hơn

Hạt yến mạch có tỉ lệ chất xơ hoàn tan cao và giàu protein, do vậy nó khả năng tạo có cảm giác no lâu và tự chủ cơn thèm ăn của bạn, phù hợp cho người ăn kiêng. bên cạnh đó, yến mạch giúp kích ứng cơ thể bạn tiêu hao mỡ thừa một giải pháp nhanh chóng hơn để thúc đẩy cơ bắp.

  • Yến mạch điều trị mụn trứng cá

Công dụng của bột yến mạch có khả năng đào thải và hấp thu dầu, vi trùng từ da, chống lại mụn trứng cá. vì thế, nhóm người bị mụn có thể bổ sung bột yến mạch vào thực đơn ăn uống mỗi ngày hoặc trộn 1/4 chén mật ong với một nắm bột yến mạch. Thoa dung dịch này lên mặt, tránh khu vực mắt. Đừng để quá lâu vì nó sẽ bị dính vào da, khó gỡ bỏ. tiếp đó, rửa lại bằng nước ấm.

  • Chữa da kích ứng và mẩn đỏ

Chất avenanthramide trong yến mạch là chất chống nhiễm trùng tự nhiên và chữa lành các vết thương. Chúng cũng dùng được để chữa chứng ngứa, khô da. Bạn có khả năng cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để dưỡng da.

Chú ý lúc nên sử dụng hạt yến mạch

Yến mạch là thức ăn tương đối lành tính và an toàn đối với hầu như mọi đối tượng, kể cả trẻ em, phụ nữ mang thai, người đang cho con bú. nhưng mà, bạn không nên lạm dụng thức ăn này không kiểm soát bởi lúc ăn quá nhiều, yến mạch có thể làm tăng sản xuất khí trong ruột dẫn đến hiện tượng đầy hơi. Một tỷ lệ có thể bị kích ứng yến mạch dẫn đến những dấu hiệu bất thường như đỏ da, ngứa rát, nổi phát ban, mẩn đỏ, sưng họng, khó thở…

Muốn giảm thiểu rủi ro mắc phải tác dụng phụ lúc dùng yến mạch bạn cần chú ý:

  • Lúc mới sử dụng lần đầu, hãy bắt đầu sử dụng yến mạch với lượng nhỏ, sau đó thay đổi tăng từ từ để cơ thể thích ứng dần.
  • Nếu sử dụng bột yến mạch đắp da mặt, mỗi tuần nhiều nhất bạn chỉ nên đắp vài lần. Tránh dùng từng ngày bởi đặc tính tẩy của yến mạch có thể khiến da bị ăn mòn. Bạn cũng nên che chắn, bảo vệ da cẩn thận khi ra ngoài trời nắng trong suốt thời gian đắp mặt nạ.
  • Thận trọng thời điểm dùng yến mạch nếu như bạn có cơ địa mẫn cảm.
  • Các trường hợp bị dị ứng với yến mạch thì hoàn toàn không được sử dụng bất cứ sản phẩm nào có thành phần có mối liên quan đến đồ ăn này.

Vừa rồi là một số công dụng của yến mạch với thể trạng cơ thể. cho dù tốt song bạn cần chú ý dùng đồ ăn này đúng theo hướng dẫn để đem lại ưu thế tối ưu thời điểm dùng.

Đáp: